Cukrárna U Kláštera, České Budějovice

Výborný dort bez pečení!

Ingredience:

Dětské piškoty dle potřeby - cca 3 balíčky, 3 kelímky zakysané smetany, 1 kelímek šlehačky, různé kompotované nebo i čerstvé ovoce dle chuti - meruňky, jahody, borůvky, 4 vanilinové cukry.

Postup přípravy:

Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Do dortové formy rozložíme celofán nebo alobal a na něj poskládáme vrstvu piškotů, ovoce a šlehačkového krému. Vrstvu střídáme, zakončíme piškoty, které pokapeme šťávou z kompotu. Zatížíme a dáme do chladničky nejméně na dvě hodiny, nejlépe však přes noc. Hotový moučník lze ozdobit šlehačkou a posypat například mletými ořechy nebo strouhanou čokoládou. Výborný, svěží a rychle připravený dort. Přeji dobrou chuť.

Autor: Alena Dvořáková